菜品名称：美味美食具体介绍：蚬含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质，蚬肉中所含微量的钴对维持人体造血功能和恢复肝能有较好效果。蚬肉味甘、咸、性寒，入胃经；可清热、利湿、解毒、治消渴、黄疸、湿毒脚气、疔疮痈肿...[查看全部]
菜品名称：特色菜系具体介绍：海螺肉质丰腴细腻，味道鲜美，清淡爽口，既是宴席佐肴，又是街头摊档别有风味的小吃，深受城乡居民的喜爱。螺有“盘中明珠”的美誉，含有丰富的蛋白质，维生素和人体必需的氨基酸和微量元素...[查看全部]
菜品名称：特色菜系具体介绍：虾营养极为丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质和鱼一样松软，易消化，不失为老年人食用的营养佳品，对健康极有裨益；对身体虚弱以及...[查看全部]
菜品名称：特色菜系具体介绍：海里有很多的微生物,营养价值比较高,所以以此为食的海鲜的营养价值就比较高了。海洋类食品营养丰富,矿物质和微量元素的含量都比较高,能很好地促进新生儿的骨骼、神经系统发育,因之有“山珍海味&r...[查看全部]